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Martedì
Basi
- Zuppa del Giorno
- Verdure al Vapore
Gastronomia
- Pesto di Rucola
- Orzotto Zucca e Ceci
- Costicine Affumicate
- Würstel Freschi
- Patate in Tecia
- Cipolle al Forno
Mercoledì – Ceneri
Basi
- Polenta
- Verdure al Vapore
- Cicoria
Gastronomia
- Sughetto di Aringa per Pasta
- Aringhe in Pelliccia
- Aringhe all’Arancia
- Aringhe con Cipolla
- Involtino di Aringa e Verza
Giovedì
Basi
- Zuppa del Giorno
- Preparato per Risotto
Gastronomia
- Cous cous con Verdure
- Pollo alle Erbe
- Verdure Gratinate
Venerdì
Basi
- Ribollita
- Verdure in Padella
Gastronomia
- Raguttino di Pesce
- Saor
- Trancio di Pesce all’Acqua Pazza
Sabato
Basi
- Zuppe
- Verdure
Gastronomia
- Cannelloni di Magro
- Involtini di Carne al Forno
- Musetto Cotto in Crosta
- Carciofi
- Patate al forno