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Martedì
Asparagi!
- Crema di asparagi
- Crespelle di asparagi
- Pesto di asparagi bianchi
Mercoledì
Veggie Day!
- Zuppetta di legumi e cereali
- Pesto di zucca
- Ceci strapazzati
Giovedì
- Roast-beef all’inglese
- Patate novelle al forno
- Verdure al forno
Lezione sui Fiori Eduli, ore 20.00 presso il laboratorio
Venerdì
Pesce!
- Cous Cous al nero di seppia
- Totani ripieni
- Sughetto di pesce
Sabato
Gnocchi!
- Gnocchi di patate
- Gnocchi alla romana
- Gnocchi di pane
- Sughi
NB: Con l’arrivo della primavera, sempre disponibili in Laboratorio: basi per zuppe, insalate pronte e basi per risotti