Giovedì
Basi pronte
- Minestra di verdure dell’orto (cruda) sottovuoto – dura una settimana
- Verdure al vapore sottovuoto
- Tagliatelle fresche
Gastronomia al Bancone
- Rotolini di crêpes con prosciutto e formaggio
- Polpette di manzo al topinambur
- Sugo di salsiccia e radicchio tardivo
Venerdì
Basi pronte
- Minestra fresca da cuocere
- Verdure a vapore
- Preparato per orzato
Gastronomia al Bancone
- Sarde in Saor a modo mio
- Insalata di moscardini
- Spiedini di cavolini di Bruxelles e mazzancolle
- Raguttino di pesce
Sabato
Basi pronte
- Preparato per ribollita
- Verdure a vapore
- Insalate
Gastronomia al Bancone
- Lasagne al radicchio tardivo
- Pollo ruspante al forno
- Goulash con gnocchi di pane